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Pain avec farine complete en forme de roses

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Date de création : 29.08.2012
Dernière mise à jour : 30.12.2025
368 articles


Pain avec farine complete en forme de roses

Publié le 13/02/2015 à 13:36 par brigitte111 Tags : Pain avec farine complete en forme de roses
Pain avec farine complete en forme de roses

Ingredients pour un pain:

500g de farine complète 

1 cuillère à soupe de levure

1/4 de verre de sucre

1/4 verre d'huile

1 verre et demi d'eau tiede

1 cuillere a cafe de sel

Garniture:

1 oeuf -  graines de Sésame

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un ravier

Petrir 10 minutes (d'abord a la main ensuite avec mixer)

Mettez la pate dans une bassine ronde - entourez d'un sac en plastic et recouvrir avec une serviette de cuisine.

Laissez monter 1 heure et quart dans un endroit chaud

Degazez la pate

Coupez des  petits morceaux de pâte - Allongez les en forme de serpent et roulez-les en forme de roses une apres l'autres

Deposez dans un un moule rond (26 cm) Placez une rose au milieu et les autres autour

Laissez lever pendant 20 minutes

Mélanger l'œuf et badigeonnez le pain

Saupoudrer de graines de sésame

Enfournez dans  un four préchauffé à 180 degrés pendant 22 minutes.

 



Commentaires (5)

cuisine2jacques le 22/02/2015
c'est bien beau et avec un café, excellent je pense !

http://cuisine2jacques.centerblog.net


Anonyme le 24/05/2020
Le sucRe est obligatoire?
La levure c est de la sèche?


brigitte111 le 24/05/2020
Bonjour, la levure seche... le sucre c est pour avoir le pain legerement sucre, si vous ne mettez pas il sera au gout de pain normal.
http://brigitte111.centerblog.net


Anonyme le 27/05/2020
Je peux faire cette recette sans mixer? Merci


brigitte111 le 28/05/2020
reponse a Anonyme: oui vous pouvez sans mixer en petrissante la pate a la main plus jusqu a obtention de pate homogene.
http://brigitte111.centerblog.net


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