Ingredients:  en fait j ai fait cela avec les legumes que j avais a la maison, vous pouvez y ajouter un poivron rouge, une courgette selon votre gout.

1 paquet de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs selon votre choix

1 ravier de champignons frais

5 branches d'oignon vert

2 grosses carottes

1 quart de choux blanc

Huile pour la friture

Sel, poivre

1/3 de verre de tariaki

1/3 de verre de soya

1/3 de verre de chili sale sucre ou piquant selon votre gout

Preparation:

Nouilles:

Mettres les nouilles dans un ravier et les couvrir d'eau bouillante, laissez environ 20 - 25 minutes ou selon les instructions sur le paquet pour les nouilles aux oeufs

Egoutez les nouilles.

Legumes:

Coupez les champignons ainsi que les legumes en lanieres

Huillez un poelon wok, et faites frire les champignons jusqu'a ce qu'ils brunissent.

Ajoutez les legumes, melangez et faite cuire environ 10 minutes en melangeant.

Salez, poivrez et ajoutez les sauces, cuire encore 5 minutes.