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Salade de legumes cuite piquante avec chili doux
RechercherDerniers commentairescoucou.j' espère que tu vas bien.de nouvelles images faites à ma demande à ia.c'est trop joli.prend soin de to
Par Koukla, le 24.04.2025
coucou.ho miammm toutes ces recettes http://papillo nvolant.center blog.net
Par Koukla, le 22.12.2024
petit coucou.j'ai créer ce blog en 2009.
1167892 = 68 700 / an
bon gré mal gré j'y ai mis de la patience
e
Par Koukla, le 22.12.2024
petit coucou du jour.amitiés http://papillo nvolant.center blog.net
Par Koukla, le 03.12.2024
pour la levure seche je ne suis pas certaine..mais essayer. pour la confiture ou autre oui..shabbat shalom
Par brigitte111, le 25.07.2024
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Date de création : 29.08.2012
Dernière mise à jour :
16.06.2025
366 articles
Salade de legumes cuite piquante avec chili doux
Bonsoir, je vous propose une salade cuite faite d'apres mon imagination.
Ingrédients:
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
6 gousses d'ail
1 piment piquant vert coupe en petits morceaux
1 poivron rouge
8 tomates epluchees
4 courgettes
5 gros champignons frais
1 cuillère cuillère à café de harissa maison
Sauce chili doux
Sel - Poivre noir - Paprika
Une demi- cuillère à café de curcuma
4 feuilles de laurier
Préparation :
Coupez tous les légumes en petits morceaux et lavez-les bien
Mettre l'huile dans une grande poêle
Coupezz l'ail et le mettre dans la poele - faire frire soigneusement (sans brûler)
Ajoutez le piment piquant vert et melangez ensuite ajoutez la harrisa.
Ajoutez les champignons, melangez et ajoutez progressivement tous les légumes en melangeant.
Epicez et ajoutez les feuilles de laurier.
Pressez sur la bouteille de chili doux 7 a 8 fois, et remuez.
Cuire à découvert à feu doux pendant une heure (environ) et remuez de temps en temps afin que les legumes ne brulent pas.
Le goût est doux au début et ensuite devient piquant ( très bon)
Peut être mangé chaud ou froid - Bon Appétit